15 plantes sauvages comestibles
Auteur Principal
Responsabilité
Editeur
CITE DES LIVRES
Année d'édition
2023
Genre
Documentaire Adulte
Public
Indéterminé (tout public)
Support
Livre
Livre
Isbn :
9782494831018
Sous-titre :
Cueillette et recettes - Faite votre marché en pleine nature !
Description matérielle :
Dimension : 21 cm, Nbr de pages : 76 p.,
Sujets :
Environnement:Nature:Nature/Environnement:Flore, Jardin:FAUNE / FLORE / NATURE:Mer
Collection :
CUEILLETTE
Résumé :
15 plantes, 15 recettes
Formateur en botanique, Gildas Guéné vous initie au plaisir des balades végétales en toute sécurité. Du pissenlit à la primevère, il a choisi des plantes faciles à identifier.
Arpenteur de nature, cuisinier de métier et dénicheur de recettes anciennes, il vous fera apprécier toute la richesse de leurs saveurs dans des recettes faciles à élaborer et bonnes pour la santé.
Ce guide vous accompagne pas à pas dans vos cueillettes avec pour chaque plante : un descriptif précis, une photo dédiée, les lieux de pousse et les précautions à prendre.
Un calendrier de récolte vous permettra de savoir quelle partie de la plante — racine, feuille ou fleur — vous pouvez cueillir dans l’année.
Partez en expédition gourmande en pleine sérénité !
Aucun resultat :(
Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
---|---|---|---|---|---|---|---|
0489090177 |
En rayon | Nouveauté | NATURE PLANTES | PLOUARZEL | Section adulte | 0 | -- |